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Observation des organes respiratoires chez le phasme
Les élèves de cinquième ont suivi un protocole pour la dissection et utilisé la loupe binoculaire pour observer les organes respiratoires du phasme. Sur la photo ci-dessous, on peut repérer facilement des fils argentés dans tout le corps du phasme. Il s’agit en…
Expériences de digestion in vitro
On cherche à savoir si les aliments se transforment en nutriments au cours de la digestion dans l’organisme. Les élèves ont d’abord imaginé une expérience de digestion in vitro (à l’extérieur de l’organisme). Ils recherchent la présence de glucose dans la purée seule…
Dissection de l’appareil digestif de la souris
Pour connaitre le trajet des aliments dans l’organisme, les élèves ont disséqué une souris. Ils ont suivi les instructions écrites sur une fiche. La plupart ont été autonomes. J’ai évalué, pour chaque binôme, les différents étapes de la dissection et montré les…
Prélèvement et observation d’une branchie de poisson
Les élèves de 5ème ont recherché les organes respiratoires situés entre la bouche et les opercules du poisson et ont trouvé des organes rouges : les branchies. Ils ont prélevé et observé une branchie à la loupe binoculaire puis ils ont fait un dessin d’observation…

