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Observation des organes respiratoires chez le phasme

Les élèves de cinquième ont suivi un protocole pour la dissection et utilisé la loupe binoculaire pour observer les organes respiratoires du phasme.

Sur la photo ci-dessous, on peut repérer facilement des fils argentés dans tout le corps du phasme. Il s’agit en réalité de tuyaux creux appelés des trachées.
L’air (contenant le dioxygène) rentre dans les trachées en passant par des petits trous, les stigmates, situés de part et d’autre des différents segments de l’abdomen.

On voit bien les trachées qui se ramifient en tuyaux plus petits qui se ramifient à leur tour en trachéoles qui amènent l’air directement aux divers organes du phasme.

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Pour revoir tout ça, tu peux voir l’animation (crée par M Pellegrin) en ligne en cliquant ici.

En 2023 .. au plus près des branchies…

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Expériences de digestion in vitro

On cherche à savoir si les aliments se transforment en nutriments au cours de la digestion dans l'organisme. Les élèves ont d'abord imaginé une expérience de digestion in vitro (à l'extérieur de l'organisme). Ils recherchent la présence de glucose dans la purée seule...

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Dissection de l’appareil digestif de la souris

Pour connaitre le trajet des aliments dans l'organisme, les élèves ont disséqué une souris. Ils ont suivi les instructions écrites sur une fiche. La plupart ont été autonomes. J'ai évalué, pour chaque binôme, les différents étapes de la dissection et montré les...

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Expériences de digestion in vitro

  • On cherche à savoir si les aliments se transforment en nutriments au cours de la digestion dans l’organisme.
  • Les élèves ont d’abord imaginé une expérience de digestion in vitro (à l’extérieur de l’organisme).
  • Ils recherchent la présence de glucose dans la purée seule puis dans la purée avec suc digestif à l’aide de bandelettes test.
  • Ils rechercheront aussi la présence d’amidon à l’aide d’un réactif appelé « lugol »

Dissection de l’appareil digestif de la souris

  • Pour connaitre le trajet des aliments dans l’organisme, les élèves ont disséqué une souris.
  • Ils ont suivi les instructions écrites sur une fiche. La plupart ont été autonomes.
  • J’ai évalué, pour chaque binôme, les différents étapes de la dissection et montré les différents organes de l’appareil digestif.
    Utilisation d'instruments de dissection
    Repérage des organes de l'appareil digestif
    Travail en binôme
    Dissection de Marine et Sabrina en 5 Dali
    Dissection terminée avec l'intestin déroulé
    Dissection de Clara et Cathy en 5 Picasso

Prélèvement et observation d’une branchie de poisson

  • Les élèves de 5ème ont recherché les organes respiratoires situés entre la bouche et les opercules du poisson et ont trouvé des organes rouges : les branchies.
  • Ils ont prélevé et observé une branchie à la loupe binoculaire puis ils ont fait un dessin d’observation annoté de la branchie.